을지로 맛집 닭발, 족발 맛집 ' 화육계' 을지로/힙지로의 유명한 맛집인 화육계에 왔다. 닭발과 족발을 숯불 화로에 구워 불향을 맛볼 수 있는 곳이고, 유명한 닭발 맛집인 엽기꼼닭발에서 직접 비법을 전수받은 곳이라고 한다. 을지로 화육계 영업시간 월 - 목 16:00 ~ 22:00 (21시 라스트오더) 금 16:00 ~ 23:00 (22시 라스트오더) 토 15:00 ~ 23:00 (22시 라스트오더) 일 15:00 ~ 22:00 (21시 라스트오더) 휴무는 없다. 을지로 화육계 웨이팅 금요일 기준으로 6시 30분에는 이미 웨이팅이 있었다. 일행이 5시 40분쯤 도착했을 때는 1층은 꽉 차있었고, 2층은 3-4 테이블 차 있었다. 8시 30분에 나올 때는 웨이팅 4팀에 대기시간 50분으로 돼있었다. 캐치테..