[서울역, 숙대 맛집] 대구막창껍데기 - 막창, 목살 맛집

서울역, 숙대 막창, 목살 맛집 '대구막창껍데기'

노포 고깃집을 또 하나 찾았다.

길에 조그맣게 있어서 처음엔 이 집이 하는 건지 안 하는 건지 헷갈릴 정도였는데,

알고 보니 아는 사람은 아는 유명한 맛집이었다.

 

서울역, 숙대 고기맛집 대구막창껍데기 영업시간

월 - 토 17:00 ~ 22:00

매주 일요일 정기휴무

주차장 없음.

 

 

 

 

일찍 도착했더니 첫 손님이었다.

4인용 테이블이 6개 있었다.

 

 

서울역, 숙대 고기맛집 대구막창껍데기 메뉴판

가게이름답게 껍데기와 돼지막창, 소막창이 있고 고기 메뉴로는 목살 생고기가 있다.

다른 곳과 다르게 국수 종류가 열무, 비빔, 잔치까지 있다. 

볶음밥이 없는 건 조금 아쉽지만 된장찌개가 있으니 된장술밥을 해 먹어도 좋을 듯하다.

 

 

 

서울역, 숙대 고기맛집 대구막창껍데기 기본상차림

기본상차림으로는 부추무침과 각종야채, 상추쌈, 깻잎절임, 인당 하나씩 주시는 열무김치가 있다.

 

 

서울역, 숙대 고기맛집 대구막창껍데기 목살 생고기

목살이 당겨서 목살 생고기를 시켰다.

크기도 크고 두껍고 양도 둘이 먹기 딱 좋았다.

특히 깻잎절임쌈에 싸 먹으니 더더욱 맛있었다. 침 고인다.

 

 

 

 

후식으로는 열무국수를 하나 시켰다.

고기 먹고 시원하게 열무국수를 먹으니 시원하니 입가심이 됐다.

다른 테이블에서 국수 여러 종류를 시켰는데 사장님 혼자서 요리며 서빙을 하셔서 하나로 통일을 하라고 하셨다.

사람이 많을 때는 기다림을 감안해야 될 듯하다.

 

테이블마다 환풍구가 있는 구조가 아니라 먹고 나오니 몸에 냄새가 엄청 배겼다.

그래도 맛은 있으니 괜찮다.

노포 고깃집은 역시 기대를 배신하지 않는다.

근처 직장인들 사이에는 이미 유명한 고기맛집이다.

 

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